vin

Qu'est-ce que Snoop Dogg et les terminaisons nerveuses de votre nez ont en commun ? Le vin. Tous deux sont des exemples de certains des domaines innovants et intéressants dans lesquels l'industrie du vin est en train de se transformer grâce à la technologie. Des célébrités de la RA à la technologie d'appariement des goûts, nos smartphones changent la façon dont nous vivons l'industrie du vin.
Le ciel s'est dégagé au-dessus de la vallée de Napa, mais les ombres s'attardent sur la précieuse industrie vinicole après les incendies d'été et le Glass Fire de septembre qui ont ravagé la région. Entre les cultures brûlées, l'odeur de la fumée, les problèmes de récolte et un creux touristique, la région a été durement touchée. On ne sait pas encore très bien comment cela affectera l'industrie, mais cela met en lumière certaines vulnérabilités de la filière viticole.